Einzigartige Ausstellung zu Deutschlands ältester Weinregion – Der Weinbau an der Mosel
Für viele Menschen an der Mosel war der Weinbau die einzige Einnahmequelle, um Ihren Lebensunterhalt zu sichern. An verschiedenen Stationen zeigen wir Ihnen, unter welch harten Bedingungen, die mühselige Arbeit in den steilen Weinbergen der Mosel verrichtet wurde. Sei es die Bodenbearbeitung im Frühjahr, das Spritzen mit schweren aus Kupfer hergestellten Rückenspritzen oder die Lese mit großen Hotten aus Metall.
Auch Prozesse der Weinherstellung können Sie bei uns originalgetreu bestaunen – Angefangen von dem pressen der geernteten Trauben über den Gärprozess im Gewölbekeller bis hin zum Abfüllen in die selbst gespülte Weinflasche.